Guía de bares en Vitacura

Vitacura se ha convertido en un referente de la coctelería y la gastronomía. La fusión entre ambientes modernos, cocteles innovadores y experiencias culinarias inolvidables hacen de estos bares destinos imperdibles. Aquí te presentamos una selección de los mejores bares de Vitacura.

Reconocido a nivel mundial, Siete Negronis se ha consolidado como uno de los referentes de la coctelería en Chile, siendo frecuentemente listado entre los 100 mejores bares del mundo. En este establecimiento, la estrella indiscutible es el negroni, con siete versiones únicas que prometen sorprender. Una de las más destacadas es el "Xocolat", una mezcla intrigante de negroni macerado en nibs de cacao, negroni añejado con chips de madera tostada, y otros secretos de la casa. La atmósfera complementa perfectamente la experiencia.

Ubicado dentro del Hotel Pullman Santiago Vitacura, Ofelia es un gastrobar que transforma cada cóctel en una obra de arte. Cada bebida es una experiencia, desde la presentación visual hasta los aromas y sabores. El cóctel “Ofelia” destaca por su elegante fusión de gin tanqueray, jugo fresco de pomelo, syrup de lemongrass, flor de hibisco y agua tónica de rosas. La propuesta de Ofelia te invita a explorar un mundo de sabores.

Demencia es un restobar que combina coctelería de autor y espectáculos inolvidables, y ha sido reconocido como uno de los mejores de Latinoamérica. Cada cóctel fusiona lo clásico con toques modernos. Prueba el "Devoción", con Vodka Smirnoff, cordial de manzana y eucalipto, jerez Tío Pepe, shrub de naranja y espumante Undurraga. Su ambiente único, con una gran carpa y espectáculos circenses, garantiza una velada mágica.

Tamango Bar, el bar de la cervecería Tamango Brebajes, se destaca por su enfoque en cervezas artesanales nacionales. Con 16 salidas de “fresh beer”, puedes disfrutar de opciones como la "Corta Corriente", una Hazy IPA tropical y balanceada, o la "Humboldt", con refrescantes toques florales. En 2023, fue premiado como el mejor bar cervecero de Chile, y su oferta se extiende a una coctelería y gastronomía que complementan su enfoque cervecero.